L’ideazione e la diffusione di buone pratiche ecosostenibili anche in cucina è l’obiettivo della nostra iniziativa “La tua ricetta per salvare il pianeta” promossa da Auchan.
Sul sito www.insiemecontroglisprechi.it tutti gli appassionati di cucina amici dell’ambiente hanno potuto inviare la propria ricetta realizzata con gli scarti e gli avanzi in cucina.
Le migliori ricette sono state selezionate da Lisa Casali, testimonial WWF per l’alimentazione sostenibile, eco-foodblogger ed esperta di cucina sostenibile.
Le ricette selezionate sono state raccolte in un Libro contro gli sprechi alimentari dal titolo “Buttali in Pentola”, disponibile in tutti gli ipermercati Auchan e su Pandagift), il portale e-commerce del WWF, per un’operazione di raccolta fondi a supporto dei progetti WWF.
L’iniziativa s’inserisce nel progetto “Insieme contro gli sprechi” per promuovere iniziative di sensibilizzazione e attivazione del consumatore sulla riduzione degli sprechi alimentari in ambito domestico.