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Non ‘mangiamoci’ il Pianeta!

Possiamo contrastare la perdita di biodiversità, la scarsità d'acqua e il riscaldamento globale anche a tavola con scelte consapevoli e zero sprechi.

BENVENUTO SU ONEPLANETFOOD, la piattaforma WWF dedicata all’alimentazione sostenibile, per aiutare cittadini, imprese e istituzioni ad adottare modelli alimentari a basso impatto ambientale e a migliorare il rapporto del cibo con il Pianeta. Leggi gli approfondimenti, partecipa alle nostre iniziative e segui i consigli pratici per coltivare un orto urbano, cucinare menù green, fare una spesa sostenibile e tanto altro. La sfida da vincere è nutrire i 7 miliardi di persone che siamo sul Pianeta (e i 9 che saremo fra 30 anni) efarlo in maniera sostenibile.
Il momento di agire è ora!

Alimentazione e cambiamenti climatici

Risorse quali l’acqua, il suolo e servizi ecosistemici sono vitali per la nostra salute e qualità di vita, tuttavia sono disponibili solo in quantità limitate. L’attuale ritmo di consumo delle risorse e la pressione ambientale ad esso associata non sono sostenibili.

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Alimentazione specie e habitat

La biodiversità è fondamentale per l'agricoltura e la produzione alimentare: è come una grande risorsa da cui la specie umana può “attingere” pescando nei mari, raccogliendo i frutti della terra e allevando gli animali..
 

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Alimentazione e società

L’alimentazione è la risorsa primaria delle società: elemento legato alla sopravvivenza ma anche al benessere, alla ritualità, al gusto, costituisce il fattore fondamentale delle basi dello sviluppo nonché il primo legame con la terra...

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Alimentazione e salute

Le attività connesse all’allevamento e alla coltivazione delle specie animali e vegetali consumano risorse naturali ed emettono nell’ambiente scarti e rifiuti, tra cui gas serra che contribuiscono ad aumentare l’effetto serra e, quindi, a surriscaldare il pianeta. 


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Alimentazione e uso delle risorse

Risorse quali l’acqua, il suolo e servizi ecosistemici sono vitali per la nostra salute e qualità di vita, tuttavia sono disponibili solo in quantità limitate. L’attuale ritmo di consumo delle risorse e la pressione ambientale ad esso associata non sono sostenibili.

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Alimentazione e sprechi

La Fao stima che la produzione alimentare necessaria al 2050 richiederebbe un aumento nella produzione agricola del 70%, considerati l’incremento previsto della popolazione umana e i cambiamenti attesi nella dieta e nei consumi...

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